原味牛扎糖
减肥与零食不冲突:)
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步骤1/10
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将无盐黄油放入不粘锅内融化(我用的是麦饭石的不粘锅,真的不粘哦)
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黄油全部融化后加入棉花糖
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这是棉花糖融化后,把糖熬到稍微变黄
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步骤4/10
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接下来倒入奶粉搅拌均匀
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步骤5/10
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倒入花生和黑芝麻(我用的花生是自己烤的,非常香!180g,上下火160度,15分钟左右)
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步骤6/10
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搅拌下就关火,直到搅拌均匀!(我喜欢大颗粒的,所以没有把果仁弄碎)
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步骤7/10
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倒入模具中,凉凉!也可稍微凉些,就放入冰箱定型!(我今天做的就没有放冰箱,型也不错,而且不粘刀)
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步骤8/10
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凉后,从模具中取出!完美的一整块!
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步骤9/10
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用稍微快的刀切大小均匀的小块!
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最后一步
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最后包糖纸!今天用的是可以塑封的糖纸!塑封后有没有高大上!哈哈!
方子中的黄油不要更改克数,以免粘锅!
喜欢奶味重的可以把奶粉加到100g!
切块时要等凉凉,并且用锋利的刀切!省劲儿!
最后包完糖纸就放入冰箱,以免糖变软变行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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