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豆浆机制作，洋葱淮山玉米汤的做法

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豆浆机制作，洋葱淮山玉米汤

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这是一道咸味的汤，跟南瓜浓汤做法类似，没有淡奶油，如果喜欢，可把清水换成牛奶做奶香浓汤。

食材清单加入采购清单

甜玉米 70克

、

淮山 40克

、

洋葱 30克

、

清水 1000毫升

、

低钠盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备、称取，新鲜玉米清洗后，用刀把一排的玉米粒左右各划一刀，把玉米粒切下来。
步骤2/8 点击查看大图
从切开的玉米粒旁开始，用手把玉米粒一粒粒掰下来即可。
步骤3/8 点击查看大图
戴一次性手套或手套处理淮山，先用刨刀把皮去掉，切块再切小块。
步骤4/8 点击查看大图
洋葱清洗，摘去最外边变黄的衣，切片，再切小块。
步骤5/8 点击查看大图
玉米粒、淮山块、洋葱块、清水全部倒入自动豆浆机中，盖上盖，接上电源，启动米糊功能。
步骤6/8 点击查看大图
制作完成，趁热加入低钠盐，用长柄汤勺搅拌一会让盐充分溶解，盛出享用。
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

1、玉米选择甜玉米，这样剥玉米，玉米粒比较完整，也可以直接购买玉米粒；淮山是比较大个的，小根的也可以；洋葱辣眼睛，可以对半切开用清水浸泡一会再切小块。 2、可以把清水换成牛奶制作浓汤，喜欢黑椒的还可以加点黑胡椒粉。 3、用普通料理机也可以制作，全部打碎细腻，再倒入锅里煮开，调味。 4、低钠盐的调味可以依个人口味调整。

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发布于 2017-04-15

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