葡萄麻薯包
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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把除葡萄干外所有食材进行搅拌!(我隔热水搅拌的)
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步骤3/8
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搅拌均匀后放入葡萄干拌匀!
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步骤4/8
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戴上一次性手套平均每个20克揉成团,我多揉了一个!
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步骤5/8
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放入提前预热好的180度烤箱20分钟!(烤好后一直在烤箱里呆着,所以有点扁了,但不影响口感)
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步骤6/8
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当当当!
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步骤7/8
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成品....外皮酥、薄,里面特别软糯!
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最后一步
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咬一口,里面非常糯!
我是隔热水搅拌所有食材的,所以搅拌过程中面团已经非常有弹性,也不粘手!关键是隔热水搅拌做出来的麻薯口感特别糯,外皮薄而酥,不会发哏硬!所以喜欢糯糯口味的在搅拌面团时候可以隔热水搅拌哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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