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凉拌清爽笋片的做法

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凉拌清爽笋片

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春季，万物复苏，连着沉睡了一冬的胃也雀跃了，吃笋的季节，清爽一下吧！

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笋

、

蒜 50克

、

花椒三五粒

、

麻椒三五粒

、

生抽少许

、

醋少许

、

糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
首先将笋进行处理，削皮，切片；
步骤2/3
摆盘，依次放入盐、糖、生抽、醋和蒜末，根据口味轻重酌情放入。
最后一步点击查看大图
热锅，放油，放入花椒、麻椒，待闻到花椒的香味，倒入笋片盘中。即可使用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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