丹青菜谱®&青红燥白@豌豆米肉末豆腐
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步骤1/8
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小葱去叶取茎切碎,姜切丝
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步骤2/8
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老豆腐用勺压碎
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步骤3/8
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肉末化开
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步骤4/8
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锅加油烧热,把豌豆米小火煎熟盛出
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步骤5/8
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锅里再加油,中小火烧热,放入肉末炒变色,加料酒、花椒面、小葱、姜、酱油炒香
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步骤6/8
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再加入豌豆米、加盐翻炒均匀
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步骤7/8
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最后加入豆腐翻炒均匀,再炒至豆腐变色即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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