纸杯蛋糕
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步骤1/6
蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶和油搅匀。
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步骤2/6
蛋清加入少许白醋或者柠檬汁，分次加入白糖，打成干性发泡。
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步骤3/6
蛋黄加入三分之一打发的蛋白，划十字搅拌，然后加入剩下的蛋白。
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步骤4/6
把称好的低筋粉筛入，搅拌均匀。
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步骤5/6
倒入纸杯中，放入葡萄干。
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最后一步
放入预热好的烤箱，150烤35分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-15
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