潮汕卤水 卤香鸭脚
爸爸的下酒茶,我的小零食。 自己做比外面卖的干净又好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把鸭脚洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入香料,八角,桂皮,白扣,沙茶,酱油,蒜头,白醋,还有南姜,没有南姜,可以用生姜代替,加入辣椒,搅拌均匀。没有沙茶可以用白芝麻和胡椒粒代替。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制40分钟,腌制好了就可以准备开始卤了。
-
步骤4/6
点击查看大图
开小火慢煮,注意翻一下,翻到鸭脚上色均匀,加入一半水,盖上盖子闷15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
开锅看看硬不硬,不怎么硬就可以捞起来了。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的零嘴就做好了。٩(♡㉨♡ )۶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
卤鸭脚的其他做法
卤鸭脚的相关分类
卤鸭脚的相关推荐
-
剁椒鱼头
6748715人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11907029人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3880297人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1024430人看过 -
婴儿辅食之布丁状鸡蛋羹
222318人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
205849人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35344830人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
303330人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3169108人看过 -
婴儿辅食----薯条
158399人看过 -
剁椒鱼头#味达美·名厨汁味正当夏#
165529人看过 -
美极鸭脚煲
163513人看过