红烧鸡翅根,大口吃肉,好吃不胖
材料: 1.鸡翅根700g 2.配料:葱姜蒜适量,八角两颗,桂皮适量,香叶一片,冰糖两颗
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步骤1/9
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鸡翅根洗净沥干水分后用黄酒腌制半小时
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步骤2/9
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配料切好
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步骤3/9
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鸡翅根腌好后抄水后捞出待用
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步骤4/9
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热油,加入冰糖至融化
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步骤5/9
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加入葱姜蒜爆香后加入鸡翅根翻炒,然后加入八角香叶桂皮
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步骤6/9
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鸡翅外皮炒至金色后以后,加入生抽老抽翻炒
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步骤7/9
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加开水炖,水面一定要没过鸡翅(我这里换了个锅,就在炒菜锅里炖也可以)
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步骤8/9
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炖煮大约二十分钟后大火收汁
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最后一步
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成品,配米饭超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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