椒盐带鱼
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带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等人体必需的多种矿物元素以及多种维生素。其味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神等功效。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑。多吃鱼总是好的,营养够,热量也低,少油的煎的方式吃起来更放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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带鱼洗净切段,葱姜蒜准备好
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步骤2/9
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将带鱼放入一个深的盆中,加入葱姜蒜,料酒,生抽,椒盐翻拌均匀进行腌制,半小时以上,可以中途翻动一下
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步骤3/9
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玉米淀粉加入椒盐混合
步骤4/9
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发布于 2017-04-15
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