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水煮鱼片（巴沙鱼版）

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深深白色

爱吃川菜，但是淡水鱼处理不好会腥，还有很多鱼刺，吃起来麻烦，巴沙鱼就不用担心这些问题，鱼肉都不用养哦。
食材清单 加入采购清单
巴沙鱼片 700克
、
葱姜蒜 各20g
、
郫县豆瓣酱 半汤匙
、
辣椒面 30g
、
花椒 20g
、
豆芽 100g
、
香菜 50g
、
料酒 15ml
、
生抽 20ml
、
香油 20ml
、
花生油 50ml
、
白砂糖 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

配菜的豆芽其实可以随时换，想吃什么放什么，不需要固定。老爸说加黑胡椒味道会更好，下次我试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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