钱江肉丝
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四月的某天下午,特别特别特别想吃这玩意,痴痴地看了一下午照片和做法,打算回家自制美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
切肉丝,扣干水分,加适量料酒、生抽、盐、淀粉、油,拌上劲
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步骤2/3
小葱下端切细丝,铺在盘子里垫底,梢头段切成小段,备着等下用
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最后一步
热锅,倒适量油,放姜丝和甜面酱,翻炒,放肉丝,不停翻炒,加蚝油,适量糖,生抽,最后放水淀粉勾芡
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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