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豆泡酿肉的做法

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豆泡酿肉

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宿舍里的小炖锅做的，没有油，没有葱姜蒜，没法炝锅

食材清单加入采购清单

豆泡 20个

、

猪肉馅 200克

、

盐半勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

醋半勺（可不加）

、

调馅调料（十三香） 5克

、

山药 100克

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一些山药，也可以用荸荠，加着胡萝卜，山芋等都可以
步骤2/6 点击查看大图
山药切碎（宿舍啥都没有了，做起来不容易）
步骤3/6 点击查看大图
豆泡划开口，把里面的豆腐取出来
步骤4/6 点击查看大图
把山药，猪肉馅，十三香的调馅料，盐，生抽，耗油，糖醋，豆泡里刮出来豆腐渣，拌到一起，搅拌
步骤5/6 点击查看大图
馅料塞到豆泡里
最后一步点击查看大图
放碗水，一勺生抽，半勺盐，半勺，烧烤酱，炖锅小档位，20分钟，炖熟。出锅。做起来简单也没有全面的调料不过蛮好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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