红烧带鱼茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把带鱼处理干净 用清水洗完沥干
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步骤2/4
用料酒 葱姜蒜 把带鱼腌制二十分钟左右去腥
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步骤3/4
腌制完后 带鱼表面涂薄薄一层面粉 两面煎到黄色为止
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最后一步
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另起锅 油烧开 把葱姜蒜放里爆过 放一品鲜酱油和糖 倒入温水烧开 再把煎好的带鱼放里炖五分钟左右放茄子 放盐 就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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