蔓越莓牛扎糖
很多人都喜欢吃牛扎糖，但外面买的不是很甜，就是很硬。而且放了许多添加剂。下面，我就教大家自己在家制作牛扎糖。
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步骤1/15
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棉花糖放入碗内备用。最好选择原味棉花糖。
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将蔓越莓放入碗内备用。
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步骤3/15
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过筛全脂奶粉。
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步骤4/15
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黄油切块备用。
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步骤5/15
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将黄油放入不粘锅内，开大火。
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步骤6/15
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煮至融化。
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步骤7/15
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然后将棉花糖倒入锅内，转小火，搅拌至糊状。
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步骤8/15
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加入奶粉、蔓越莓，搅拌均匀。
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步骤9/15
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搅拌均匀后，将未成型的刘家场，放入模具。
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步骤10/15
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用硅胶垫垫在上面，用擀面杖整形。
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步骤11/15
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整形完毕之后，放在阴凉处静置一小时。
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步骤12/15
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待定型之后，取出模具，切小块儿。
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步骤13/15
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然后包装。
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步骤14/15
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美味的蔓越莓牛轧糖就完成了。
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最后一步
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成品。
1.黄油融化之后必须马上放入棉花糖，不然，很容易糊。
2.切块之前，必须要等牛扎糖完全冷却，这样才容易定型 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-14
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