豆豉鲮鱼油麦菜
吃过豆豉鲮鱼罐头的人,一定对于它咸香的味道还记忆犹新吧!微博上中了一盒豆豉鲮鱼,今天用它炒了油麦菜!
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步骤1/11
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主要食材:豆豉鲮鱼和油麦菜
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油麦菜洗净切小段
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大蒜切碎备用
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取一条豆豉鲮鱼撕成小块
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起油锅爆香蒜末
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步骤6/11
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加入一勺罐头里的豆豉炒香
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步骤7/11
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放入撕小的鲮鱼煸炒
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步骤8/11
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放入油麦菜翻炒
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步骤9/11
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加点料酒、口味重的可以加点生抽炒匀
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步骤10/11
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加点鸡粉翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
豆豉鲮鱼是有咸味的,整个菜是不用加盐的,如果口味重的可以稍微加点生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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