果丹皮
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小孩喜欢吃山楂条,但说实话外面添加剂多,不敢多买,自己没事就在家捣鼓下零食。山楂好酸,要放好多糖分才可以中和那个酸味。放多少量真的没有去称,大概放的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山楂用盐水浸泡一段时间,洗干净,中间可以用筷子去核。切开,放锅里稍微煮烂。
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步骤2/4
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煮软后放进破壁机打烂。
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步骤3/4
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把已经打碎的山楂糊倒进锅里,放进白砂糖开火煮一下,砂糖多放点,不断搅拌,收干水份。
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最后一步
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放凉后,平摊在干果机上,开机器烘干。也可以用烤箱,烤箱具体多少度,我也还没试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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