蚕豆盒子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
买蚕豆时要买有点老的蚕豆但不要太老,像这样微黄带嫩绿壳的为最好
-
步骤2/17
点击查看大图
淘洗干净
-
步骤3/17
点击查看大图
锅里加水,蚕豆煮3-4分钟左右 水刚好莫过蚕豆就好,煮的时候加点盐,不要太多不然后面做出来会咸,没有蚕豆甜甜的味道
-
步骤4/17
点击查看大图
煮到这样的时候就煮过头了点
-
步骤5/17
点击查看大图
煮好的豆子用勺子捣碎
-
步骤6/17
点击查看大图
然后加入糯米粉
-
步骤7/17
点击查看大图
开始揉均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
不断的揉,中途不需要加入任何东西
-
步骤9/17
点击查看大图
这样就揉好了,别太软也别太干
-
步骤10/17
点击查看大图
接下来锅内倒油
-
步骤11/17
点击查看大图
用的是菜籽油所以锅内放了两片姜去油臭味
-
步骤12/17
点击查看大图
先掐捏揉一圆子在压扁就可以了
-
步骤13/17
点击查看大图
等油温差不多七成热的时候沿着锅边划下去
-
步骤14/17
点击查看大图
炸熟过程中注意掌控火候别炸糊了。
-
步骤15/17
点击查看大图
这是刚炸好出锅沥油的
-
步骤16/17
点击查看大图
盒子内部
-
最后一步
点击查看大图
开吃咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
蚕豆盒子的相关分类
蚕豆盒子的相关推荐
-
#我们约饭吧#酥炸蚕豆
44307人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2238615人看过 -
陕西油泼面
28575人看过 -
凉粉
42177人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130226人看过 -
米凉粉
20691人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
429961人看过 -
油炸大虾
572555人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1440333人看过 -
鸡枞菌汤
27337人看过 -
绿豆冰棍
777982人看过 -
香菜不再是配角了,这道减脂菜没它不行!每日一道减脂餐
242115人看过