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奶油布丁的做法

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奶油布丁

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奶油 100克

、

牛奶 200克

、

蛋黄 3只

、

砂糖 20克

、

香草精 3滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄打散，
步骤2/5 点击查看大图
淡奶油加砂糖煮至温开
步骤3/5 点击查看大图
煮至温热的奶油慢慢倒入蛋黄液中，一边倒，一边用蛋抽搅拌，防止温度过高，变成蛋花汤哈
步骤4/5 点击查看大图
布丁液中滴入3滴香草精，
最后一步点击查看大图
烤盘倒入半盘热水，165度，50分钟，布丁冷藏几小时再吃，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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