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黑芝麻红糖馅的糖三角的做法

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黑芝麻红糖馅的糖三角

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香浓甜蜜好滋味，二狗吃一个不费事[呲牙]

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面粉 250克

、

牛奶或水 150克

、

酵母 2克

、

黑芝麻 20克

、

红糖 50克

、

面粉 10克（放馅里）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面包机和面，牛奶或水放下层，酵母放最上面，20分钟的和面程序启动两次。
步骤2/13 点击查看大图
和好的面团盖湿布放温暖处发至两倍大。
步骤3/13 点击查看大图
黑芝麻炒熟。
步骤4/13 点击查看大图
如果红糖有结块，擀碎。
步骤5/13 点击查看大图
擀好的红糖加点面粉和黑芝麻混合均匀。放面粉是为了增加糖浆的稠度，防止咬的时候淌的到处都是。
步骤6/13 点击查看大图
如图。
步骤7/13 点击查看大图
发酵好的面团揉5至10分钟排气。
步骤8/13 点击查看大图
分成50克一个的面剂子。
步骤9/13 点击查看大图
取一个面剂子擀成圆形，包上黑芝麻红糖馅。
步骤10/13
捏成三角形，一定要捏紧，防止蒸的过程中糖浆流出来。捏出棱角，是为了好看。
步骤11/13 点击查看大图
包了8个。
步骤12/13 点击查看大图
包好的糖三角放冷水蒸锅里静置20分钟完成二发。然后大火蒸至上汽后改中火蒸15分钟，关火焖三分钟即可。
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好吃的不要不要的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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