凉拌红苕叶
喜欢这道菜,因为非常好吃,而且做起来也很简单……
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步骤1/16
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红苕叶摘去根部比较老的,只要嫩叶子和红苕尖,并清洗干净
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步骤2/16
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锅里烧开水后放入清洗干净的红苕叶,两分钟后捞出沥干备用
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步骤3/16
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把红苕叶放凉(然后下面准备佐料)
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步骤4/16
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姜、蒜和木姜子
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步骤5/16
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把姜蒜木姜子捣碎
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步骤6/16
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捣碎后的样子
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步骤7/16
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再加入凉白开就成了大蒜水了
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步骤8/16
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泡椒
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步骤9/16
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泡椒切碎
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步骤10/16
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泡菜水
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步骤11/16
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现在开始拌佐料了,放入盐
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步骤12/16
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放入两勺大蒜水
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步骤13/16
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到入泡菜水
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步骤14/16
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放入泡椒
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步骤15/16
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最后用筷子搅拌均匀装盘即可……
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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