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家常韭菜盒的做法

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家常韭菜盒

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小麦粉适量

、

韭菜 1捆

、

油适量

、

水温水

、

鸡蛋两个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用酵母发面，酵母一小撮即可，用温水化开，比例为3:1的面粉和温水混合，倒入化开的酵母，然后揉搓成面团。
步骤2/5 点击查看大图
将面团放在温暖的地方发酵。
步骤3/5 点击查看大图
将韭菜洗净，把韭菜和鸡蛋炒熟。
步骤4/5 点击查看大图
将面团分成小块，捏成椭圆形厚片，再将陷料放在面片中间，捏齐两边成盒子形状，锅底烧热，倒油，小火煎至两面金黄即可。
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好吃看得见◑▂◑，开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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