花胶核桃淮杞红枣煲鸡汤
最近熬夜比较多,皮肤状态有些糟糕,煲这款汤救个急吧! 这款汤富含动物性胶原蛋白,厚肠胃、滋润肌肤、健脑益气,适合用脑过量、熬夜用眼多的人, 这次依然是选择东非40头花胶筒,性价比比较高,我自己也经常买这款,胶质和发头都比较好,下面是3~4人量的分量
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步骤1/5
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花胶提前泡发好,可查看前期泡发文章http://www.douguo.com/cookbook/1537229.html
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步骤2/5
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鸡斩件洗净,三个人喝半只就够用了,飞水去杂质血水备用。
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步骤3/5
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枸杞略洗,清除杂质后,沥干备用。其他材料浸泡10分钟,重复2-3次洗净备用。锅中放入3500ml水与所有材料。
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步骤4/5
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大火滚水后转文火煲2小时
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最后一步
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关火放些许盐吊味即可。
建议枸杞于起锅前15分钟放入,能保持营养也不会过燥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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