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鸡肉红柚沙拉的做法

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鸡肉红柚沙拉

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我要减肥！网上好多比如21天减肥法，14天减肥法，1周减肥法，对我来说，太难。我只想选个简单点的，就是把晚餐换成低热量的蔬菜沙拉。当然，这沙拉还不可以用蛋黄酱，那玩意儿热量太高。所以呢，才有了这么一碗鸡肉红柚沙拉。鸡肉是鸡胸肉，减肥人士最常吃，柚子粗纤维低糖低热量，苦苣清热解毒，搭配非常合适。用它们代替晚餐，既管饱还低热量，也不至于没营养。味道还不错～当然，若真正要想要下狠心减肥其实关键还是要管住嘴迈开腿，少吃多运动，才能做到真正的瘦身。

食材清单加入采购清单

苦苣 50克

、

鸡胸肉 50克

、

红柚 2瓣

、

核桃 2颗

、

橄榄油 20克

、

苹果醋 20克

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有食材，鸡胸肉选用鸡小胸，肉质比较嫩。口感较好。苦苣浸泡清洗干净后再用凉白开冲洗一遍。
步骤2/8 点击查看大图
煎锅，倒入10克橄榄油，小火把鸡胸肉煎熟。（想更少摄入热量，可以用水煮熟，减少一定的热量，但用煎熟的比较好吃没腥味。）
步骤3/8 点击查看大图
煎熟的鸡胸肉撕成细丝。
步骤4/8 点击查看大图
取10克橄榄油，倒入20克苹果醋，用勺子搅拌融合。再加入适量盐。
步骤5/8 点击查看大图
把鸡丝和苦苣放进一个盆里，搅拌好的橄榄油倒进去。拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
撒点黑胡椒碎进去。再撒入切小块的核桃仁和红柚拌均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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