莆田卤面
浏览 183851 · 收藏 874
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食(莆田知名的美食),莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友,酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
鲜面条
500g
、
小白菜
3棵
、
花蛤(海蛎)
250g
、
干蘑菇
3朵
、
腿肉
150g
、
海米
少许
、
葱姜蒜
适量
、
胡萝卜
1节
、
韭菜
1棵
、
干贝
少许
、
蛏干
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
油加热,下姜葱蒜爆出香味,加入剪好的香菇干
-
步骤2/6
点击查看大图
加入花蛤炒至全部开花(或海蛎),加入干贝,蛏干,海米
-
步骤3/6
点击查看大图
加入熬好的骨汤和用淀粉腌过的腿肉片(或腿肉条)
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2017-04-13
换个做法
莆田卤面的其他做法
莆田卤面的相关分类
莆田卤面的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5871785人看过 -
荔枝肉#一人一道拿手菜#
749426人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
511058人看过 -
老少都馋它~茄丁打卤面
1354616人看过 -
#我的夏日味道vlog#冬瓜花蛤汤
115120人看过 -
打卤面
228574人看过 -
香干回锅肉
3640506人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10355694人看过 -
清炖老鸭汤
77468人看过 -
豆腐肉沫打卤面
17220人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
78177人看过 -
冬瓜花蛤汤
194806人看过