奶酪巧克力派
“浓浓的奶酪巧克力派,搭配香滑的乳酪夹心,黑白配,经典简约也不失可爱,要知道,它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦! 奶酪巧克力派就是今天要推荐给大家的美味,真正的“实力派”就是不同凡响,亲们有空一定得亲自尝试下哦,自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了,哈哈~
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步骤1/11
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鸡蛋,盐,红糖,烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀
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步骤2/11
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加入溶化后的巧克力拌均匀
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步骤3/11
中粉,可可粉,泡打粉,苏打粉一起过筛待用
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步骤4/11
第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类,用刮刀拌均匀,重复至倒完牛奶和分类,用刮刀拌均匀
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步骤5/11
将面糊装入裱花袋,有距离的在烤盘上挤出圆形面糊,放入烤箱,上下火200度中层烤10分钟左右,烤好出炉后冷却待用
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步骤6/11
冷却蛋糕期间做奶酪馅,奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发
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步骤7/11
然后加入一半淡奶油,继续打发
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步骤8/11
再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度
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步骤9/11
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将做好的奶酪馅装入裱花袋,取一片蛋糕,奶酪馅划圈挤在蛋糕底部
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步骤10/11
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再盖上另一个蛋糕片就可以了
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最后一步
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最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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