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豌豆炖鱼

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LittleGirl瑞

回到家中，给爸爸妈妈做一道美味的鱼，让老人家开心开心
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去皮豌豆 250g
、
鱼 一条
、
水 适量
、
葱 一根
、
姜 一个
、
蒜 半坨
、
尖椒 10根
、
香菜 一小撮
、
胡辣粉 两匙
、
料酒 50g
、
水 适量
、
盐 25g
、
酱油 25g
、
醋 50g
、
味精 3匙
烹饪步骤
小贴士

第一步的姜一定要放的，姜可以去鱼腥味。 第二步的盐很重要，在鱼煎制的时候放盐鱼入味才会快，如果这一步不放盐整个菜都失败了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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