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凉拌山胡萝卜。的做法

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凉拌山胡萝卜。

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山胡萝卜是一种山野菜，小的时候在山上很难抠到，现在都是大棚种植的了。

食材清单加入采购清单

山胡萝卜半斤。

、

盐适量

、

白糖适量

、

白醋适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是市场买回来已经去皮的山胡萝卜。
步骤2/4 点击查看大图
用手撕成一条一条的，用手湿很累，也可以用叉子划一条一条的。
步骤3/4 点击查看大图
锅里加水烧热，把山胡萝卜倒进热水中烫一下，烫一分钟左右就可以不要时间太长影响口感。
最后一步点击查看大图
把烫好的山胡萝卜捞出来，加入，调料拌匀就可以开吃啦，味道非常美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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