凉拌山胡萝卜。
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山胡萝卜是一种山野菜，小的时候在山上很难抠到，现在都是大棚种植的了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这是市场买回来已经去皮的山胡萝卜。
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步骤2/4
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用手撕成一条一条的，用手湿很累，也可以用叉子划一条一条的。
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步骤3/4
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锅里加水烧热，把山胡萝卜倒进热水中烫一下，烫一分钟左右就可以不要时间太长影响口感。
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最后一步
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把烫好的山胡萝卜捞出来，加入，调料拌匀就可以开吃啦，味道非常美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
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