家常豆腐炖冬瓜
休息日,不想出去买菜,家里就剩豆腐和冬瓜,凑成一道菜吧
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步骤1/7
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准备食材,冬瓜豆腐切片
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步骤2/7
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豆腐煎双面焦黄
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步骤3/7
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豆腐煎好,盛入盘内待用
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步骤4/7
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用煎豆腐的油加热放入葱,姜,大料,豆瓣酱,五花肉,翻炒,放入适量白酒或料酒
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步骤5/7
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倒入冬瓜,翻炒,加入红烧酱油,适量盐,十三香,加水炖至七八层熟
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步骤6/7
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倒入煎好的豆腐继续翻炒收汁
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最后一步
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完好,出锅。
想吃辣的亲们可以加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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