山城辣子鸡
麻辣鲜香,抵挡不住的诱惑
85克
75克
175克
1541
千卡
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步骤1/6
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鸡肉洗净加料酒,五香粉,盐,淀粉,胡椒粉腌制20分钟。(喜欢啃骨头所以加了鸡骨架)
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步骤2/6
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准备调料,这道菜的关键就是调料要放足。
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步骤3/6
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花生米凉油下锅炒熟。
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步骤4/6
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油以盖过鸡肉为准,炸至金黄,表皮发干。
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步骤5/6
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鸡肉快好时,加入所有调料,小火小火小火。
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最后一步
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漏勺盛出撒上芝麻即可。如果腌制时,盐放少了,出锅也可撒上椒盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
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