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凉拌牛腱的做法

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凉拌牛腱

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前几天卤的牛腱子肉，卤的时候忘记拍照了，下回再写个卤牛肉的食谱补上吧，

食材清单加入采购清单

牛腱子肉(卤熟) 300克

、

大葱一小段

、

香菜少许

、

红椒，干辣椒适量

、

蒜蓉适量

、

芝麻适量

、

辣椒油适量

、

酱油，蚝油，醋，香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
卤牛肉切片，大葱切丝，辣椒，蒜蓉，香菜切好备用，
步骤2/9 点击查看大图
所有材料放进碗里，烧点热花生油，浇上去！
步骤3/9 点击查看大图
酱油1勺
步骤4/9 点击查看大图
蚝油1.5勺
步骤5/9 点击查看大图
糖1小勺
步骤6/9 点击查看大图
香醋，多半勺
步骤7/9 点击查看大图
香油，多半勺
步骤8/9 点击查看大图
拌匀装盘，洒上白芝麻
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收拾完厨房，已被一扫光…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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