赛螃蟹
向往的生活仿菜
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入咸蛋黄和少许盐调和均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白中加入少许盐打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
姜切碎末放入香醋和糖中
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋黄蛋白分别加入锅中炒制,最嫩时出锅就好
-
最后一步
点击查看大图
加入事先调制的酱汁搅拌均匀即可
最嫩时状态和蟹肉与蟹黄最像了,建议用筷子炒随意翻几下就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1274386人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1012767人看过 -
咸蛋黄焗鸡翅【孔老师教做菜】
713182人看过 -
蟹黄豆腐南瓜羹#给老爸做道菜#
5597874人看过 -
益气补血酒酿粥
269932人看过 -
香香螃蟹
12853人看过 -
补钙佳品:干炸小河虾
44659人看过 -
山药苹果泥
2988148人看过 -
#秋日养生这样吃#健脾养胃山药红枣粥
169946人看过 -
培根土豆丁炒饭#今天吃什么#
138053人看过 -
排骨玉米汤(砂锅煲)
235295人看过 -
番茄山药羹
13545人看过