孜然鸡翅
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今天搞道孜然鸡翅,好久没吃这口!想要好吃,其实腌制时的味道是关键,再来点姜、蒜,提味、去腥气,腌上半小时左右,用平底锅煎一煎,洒上孜然粒就大功告成了!这款鸡翅中,觉得它更像是一道小吃,闲来无事啃上一个,滋味无穷啊!
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食材清单
加入采购清单
翅中
6个
、
香菜
两根
、
姜
一块
、
蒜
一头
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
料酒
适量
、
耗油
适量
、
孜然粉
适量
、
孜然粒
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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翅中· 姜· 蒜· 香菜盐 · 生抽 · 老抽 · 胡椒粉 · 蚝油 · 料酒 · 孜然粉 · 孜然粒 · 芝麻
-
步骤2/8
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翅中两面划上2刀,姜蒜切末,备用
-
步骤3/8
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取干净容器,放入翅中、姜、蒜,并倒入适量盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉,腌制半个小时左右。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-04-12
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