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豆角炖排骨的做法

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豆角炖排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

肋排二斤

、

葱段、姜片、大蒜适量

、

酱油 40ml

、

料酒 40ml

、

十三香调料 10g

、

开水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
热油排骨先下锅翻炒一会加入料酒，在下豆角翻炒盖上锅盖闷一会，待豆角变绿后再加入大酱，葱，花姜，十三香，酱油翻炒，再加入开水没过排骨，炖二十分钟左右再加入盐，闷五分钟左右就可以出锅了。今天应我家两个大馋猫的要求多放了一些排骨。大家做的时候自行端量。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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