土豆炖鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉洗净切块,热水焯2分钟备用,土豆下油锅炸至金黄
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步骤2/3
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捞出土豆,锅里放少量油下鸡块翻炒,鸡肉一般熟的比较快,炒5分钟左右下土豆,加料酒,生抽,蚝油,辣椒,白糖和水炖30分钟
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最后一步
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少量淀粉勾芡即可
小贴士
炸过的土豆吃起来口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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