上汤枸杞叶
这个做法也适用于其它上汤菜。菠菜、芥菜、苦麦菜……
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步骤1/7
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准备食材,咸蛋煮好去壳
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步骤2/7
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锅里放些许油,将皮蛋和咸蛋铲碎炒香后加入500ml水
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步骤3/7
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放入半个浓汤宝煮化
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步骤4/7
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加入枸杞叶
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步骤5/7
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将枸杞叶用锅铲推至锅边,搓肉丸到锅里,肉丸尽量小些
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步骤6/7
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肉丸熟后放枸杞子
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最后一步
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炒匀,装盘
我用的咸蛋好咸所以就没加榨菜了,这里榨菜只是起到调节咸淡的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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