零失败 韩式香煎西葫芦小饼 宝宝爱上吃蔬菜
这道菜煎西葫芦小饼是熊家的春季新宠,无论做多少都能立马吃到光盘。 即使隔夜加热也一样好吃,也非常适合作为便当盒里的配菜。 不喜欢蔬菜的宝宝们也会非常喜欢的。(我们家小熊对这道西葫芦饼就是给多少吃多少) 强烈推荐!强烈推荐! >>> 详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品信息,请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“西葫芦”即可查看哟!更多萌化你的宝贝食谱在等你。
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步骤1/7
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{蘸汁做法}蘸汁材料全部混合至完全均匀! 喜欢辣的可以加辣酱辣油。
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步骤2/7
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{西葫芦饼做法}1 西葫芦切片。
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步骤3/7
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2 两面拍上面粉。
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步骤4/7
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3 裹满蛋液。(如果想要煎出来更好看,可以在蛋液中多加入1个蛋黄。)
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步骤5/7
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4 下锅煎至两面金黄。吃时可以蘸你喜欢的任何酱料,如甜酱油、番茄沙司、沙拉酱、牛排酱、黑椒酱等等。
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步骤6/7
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{装饰}1 用模具做出小熊猫的头,再用少许米饭做出手。
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最后一步
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2 排入盘中,放上胡萝卜花装饰。
请选择小一点、嫩一点的西葫芦。
这里用了两根比较小的西葫芦大约500G不到,如果做的少可以只用一个鸡蛋,蘸汁也可以等比减少。
这款蘸汁十分清爽,适合蘸各种煎炸的食物,如果喜欢可以加辣酱进去。
新手煎时注意全程小火,以免手忙脚乱容易煎糊,如果把握的好可以开中火煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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