私房菠萝咕噜肉
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主料:猪里脊肉(300克)辅料菠萝块(150克) 番茄酱(50克) 白醋(10克)姜葱蒜(15克)盐(2克)白糖(40克) 鸡精(3克)料酒(5克) 鸡蛋(1个) 淀粉(5克)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将猪肉切成厚约0.7厘米的厚片,姜、蒜拍碎,葱切成段。 猪肉放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒拌匀,腌制入味。腌制20分钟左右放入鸡蛋拌匀
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步骤2/6
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裹上干淀粉
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步骤3/6
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.把裹好干淀粉的肉片逐一下入锅里,用中火炸制。.肉片炸至金黄色捞出。
步骤4/6
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发布于 2017-04-12
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