红烧肉
老妈来帮我看宝宝,过几天就走回老家了,想做好吃的她,自从毕业出来以后,一年回去一次,非常匆忙,都是吃老妈做好的饭菜,这次听她念叨说很久没吃过红烧肉了,所以特意做了这道菜,也是我第一次做的菜。老妈说特别好吃。
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步骤1/8
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切块冷水洗净
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步骤2/8
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加料酒泡十到二十分钟
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步骤3/8
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葱姜蒜花椒大料等准备好
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步骤4/8
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放油入锅煸炒出香味
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步骤5/8
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肉水煮一下,捞出,放入锅内炒出肉香味
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步骤6/8
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放生抽老抽冰糖,翻炒后放入适量水,高过肉
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步骤7/8
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大火煮开,小火煮40分钟以上,中间开盖翻搅一下
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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