宝宝吃了—益智健体的鸡肉肠!
鸡肉玉米肠 参考月龄:11个月以上 一款荤素搭配的火腿肠,用鸡肉搭配玉米,不加调味料和蛋清,10个月的宝宝也能开始添加。玉米味搭配鸡肉,口味香甜宝宝爱吃,营养也不错。另外,鸡肉肠可以保鲜冷冻,随吃随取,非常方便。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
玉米粒倒入辅食机中,加入少许水搅拌一下。
-
步骤3/10
点击查看大图
过筛取汁,取30克的玉米汁待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡胸肉切片后和姜片放入锅中焯水3分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
将焯水后的鸡肉倒入辅食机中,加入玉米汁、面粉、淀粉和一个蛋黄,搅拌均匀。PS:要是宝宝对蛋清不过敏,也可以加整个鸡蛋。
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌后的状态是这样的哦。PS:只要食材量按我的食材方子搅拌,搅拌后的性状就会这样。
-
步骤7/10
点击查看大图
把搅拌好的肉泥放入准备好的裱花袋。PS:裱花袋套在玻璃杯上,装的时候更方便。
-
步骤8/10
点击查看大图
准备一张锡箔纸,挤上肉泥后卷起来,卷的时候稍微压实一点。PS:鸡肉卷只要卷两层就够了,不用多卷。
-
步骤9/10
点击查看大图
全部包好后放入冰箱冷冻1小时。冷冻后直接上锅蒸,大火煮开后转中火蒸30分钟。取出冷却至常温后拆开就可以了。PS:这里要注意,鸡肉卷不要卷的太长了,以免蒸锅里放不下。
-
最后一步
点击查看大图
撕开后切成薄片,厚薄可以根据宝宝的咀嚼能力调整。剩余的放入冰箱冷冻保存,建议7天内吃完。
1.提供给宝宝的营养
今天做一款荤素搭配的火腿肠,用鸡肉搭配玉米,不加调味料和蛋清,10个月的宝宝也能开始添加。玉米味搭配鸡肉,口味香甜宝宝爱吃,营养也不错。另外,鸡肉肠可以保鲜冷冻,随吃随取,非常方便。
2.添加の小要领
玉米的外衣是它膳食纤维集中区,给小宝宝添加记得要搅拌过筛再使用。如果宝宝有点儿便秘,过筛后可以取回一点点外衣,适量添加能起到通便的作用。
玉米搭配鸡肉似乎是个绝配的组合,不管做什么辅食种类,味道都很鲜美。大家也可以用同样的方式,做胡萝卜猪肉肠。
3.黄妈说...
现在市售的鳕鱼肠或香肠,很多都含有超多的淀粉、增味料和防腐剂,口感都做的非常Q弹,其实很难消化。自制和市售相比,虽然口感略差,但自制的味道很自然,也可以最大程度的把控好“质量”。最重要的是制作方便,还可以随心的搭配一些蔬菜或肉类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
鸡肉肠的其他做法
鸡肉肠的相关分类
鸡肉肠的相关推荐
-
都说夏天要多喝粥,但宝宝不爱吃怎么办?
63554人看过 -
山药蛋黄泥7M+ 赶紧绕开吃鸡蛋的误区!不要让一片苦心白费!
40408人看过 -
夏天宝宝不喝水?辅食里加了它,不仅补水还能锻炼咀嚼能力!
34255人看过 -
光吃不长个,不是吃的少吃的不好!极有可能是忽略了这种营养素!
204910人看过 -
既能吃又能清凉解暑的布丁,不仅营养宝宝还超级喜欢!
129276人看过 -
最营养的水果,居然是它!你却还没有给宝宝吃?
40132人看过 -
宝宝爱吃甜味零食?教你做一道比零食还好吃米饭!
44555人看过 -
真没想到用水果做米糕,味道那么赞,宝宝食欲大开!
124755人看过 -
比龙利鱼好十倍,价格却便宜一半!宝宝大脑发育的高峰期,要多吃
57493人看过 -
香辣鱿鱼饼
2663539人看过 -
香菇蒸鳕鱼
1623726人看过 -
放大招!不打发、不发酵,松软易咀嚼,我连做3盘都不够吃!
33773人看过