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金丝豆沙酥

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蓝色雨莹莹
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水皮：
、
热水 80g
、
细砂糖 20g
、
中筋面粉 200g
、
植物油 30g
、
猪油 30g
、
油皮：
、
低筋面粉 180g
、
猪油 50g
、
植物油 45g
、
馅料
、
杏花楼豆沙 500g
、
肉松 200g
、
蛋黄（刷表面） 2个
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1、水皮最好湿润点，整形更容易。 2、烘烤最后几分钟的时后，最好在边上观察上色程度，上色深就立马把上管温度调低。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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