素炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲藕、胡萝卜洗净去皮、青椒洗净去蒂去籽;
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步骤2/4
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以上三种切成细丝;
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步骤3/4
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炒锅烧热,下入少量植物油,大火烧至九成热时,下入青椒爆炒;
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最后一步
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然后下入胡萝卜丝和藕丝大火爆炒,然后下入一小勺盐、一小勺白醋,炒至微微出水时,下入少量鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-29
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