酸辣土豆丝
这是我最爱吃的一道菜,妈妈的味道,为人母后我每天为孩子家人准备餐桌上的菜做他们喜欢的,可自己喜欢的菜总是跑到妈妈家去吃,因为我做不出妈妈的味道,后来妈妈交给我做法,几次后妈妈的味道终于可以伴我一生了。
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步骤1/7
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葱姜少许
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步骤2/7
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辣椒四个
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步骤3/7
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土豆丝泡三遍水空干
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步骤4/7
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多点油小火炸香花椒
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步骤5/7
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花椒去除放葱姜辣椒小火炒香,
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步骤6/7
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换大火倒入土豆丝爆炒,最后出锅前一勺盐翻匀
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最后一步
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出锅盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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