韭菜肉水饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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温水和面,醒面,擀饺子皮。
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步骤2/4
调肉馅。在肉末中依次加入姜末、十三香、老抽、生抽、盐、糖、油,顺着一个方向一直搅拌,直到肉馅发粘上劲儿,腌制入味。
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步骤3/4
韭菜切碎,调入油搅拌均匀,将其倒入调好的肉馅中,加盐继续顺一个方向搅拌,饺子馅就做好了。
步骤4/4
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发布于 2017-04-12
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