自制辣干子
背后的故事……孕妇想吃口味重的,包装食品添加剂太多,自己DIY可以放肆吃嘿嘿
-
步骤1/6
点击查看大图
豆皮洗净,沥干水,切成小方块
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜切末备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油,稍微多一点,分两次放入豆皮炸,不断翻炒,变色就捞出来沥油。不要炸太久,不然口感会是脆的,根据喜好把握炸的时间。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里的油倒出来,留点底油爆大蒜末和辣椒碎,爆香后关火,放入调料。白芝麻除外。
-
步骤5/6
点击查看大图
调料拌匀,倒入豆皮,加白芝麻,拌匀收工。
-
最后一步
点击查看大图
装一盒带给同事尝尝。
豆皮炸的时候要把握火候,炸的时间越长越有嚼劲,炸太久会是脆的就不好吃了。建议不超过2分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
辣干子的其他做法
辣干子的相关分类
辣干子的相关推荐
-
麻辣牛肉干,五香牛肉干,冷吃牛肉干,你是不是在找它
24486人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4555947人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7780519人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12156742人看过 -
麻辣豆丝
718057人看过 -
星座系列-传统京酱肉丝·摩羯座
1963590人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22058236人看过 -
#春日尝鲜#春日限定!腊肠春笋煲仔饭,一口鲜嫩一口香!
166625人看过 -
#豆果10周年生日快乐#10分钟搞定家常鸡蛋炒豆腐
160323人看过 -
韩式辣炒墨鱼仔
1397588人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
198888人看过 -
肉糜羊筋
50340人看过