清炒苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜和配料先准备好
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步骤2/5
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苦瓜和配料先准备好
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步骤3/5
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热锅热油,放入辣椒和蒜末爆香,随后放入苦瓜翻炒
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步骤4/5
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翻炒片刻后放入盐,鸡精,最重要的是豆豉
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最后一步
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最后加入适量花椒油和一点点酱油翻炒均匀即可出锅
小贴士
这道菜最重要的两个佐料就是花椒油和豆豉,记得放,喜欢吃苦瓜的盆友,不要错过哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
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