红烧石斑小鱼仔
每年春季农村乡间小溪里的小鱼仔 ,小时候的味道,现在的最爱之一
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅下油!油温升到一定程度,把沥干水的鱼仔放入锅里炸
-
步骤2/6
点击查看大图
炸至两面都程金黄色,就可以出锅备用
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜切末放入锅里爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
再把腌制好的辣椒酱放入一起炒
-
步骤5/6
点击查看大图
炒一会,把鱼仔倒入翻炒片刻。加入水 米酒 酱油 没过鱼面,大火烧开转小火煮10分钟左右,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁后即可出锅
油多一点 辣一点味道会很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
红烧石斑小鱼仔的其他做法
红烧石斑小鱼仔的相关分类
红烧石斑小鱼仔的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
158407人看过 -
荷叶包饭
77096人看过 -
紫苏闷鸭
341111人看过 -
#精品菜谱挑战赛#上汤豌豆苗
229019人看过 -
排骨土豆炖豆角
10295979人看过 -
#美味开学季#反沙芋头,超爱的
153982人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20656550人看过 -
香肠菜饭
53082人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#巨好吃的紫苏焖鸭
126701人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4106009人看过 -
木耳百合炒芹菜
44376人看过 -
红烧土豆鸡块
520075人看过