腌嫩蒜
浏览 149952 · 收藏 724
将做法保存到手机
每年的四五月份,是腌制嫩蒜的最好季节,不论是否有抽出蒜苔,腌制一两天就可以食用,作为早餐的小菜即方便又健康!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
前面忘记拍了,首先把蒜洗干净,沥水,把叶子部分都撕掉,就留蒜杆子,用干净无油的毛巾擦干!
-
步骤2/3
点击查看大图
开始切3-4cm一段,用干净无油无水的盆里装上,撒上盐,拌匀即可,装入无油无水的密封罐!第二天就开始出汁水了,可以把瓶子里蒜翻动一下,这样腌制就会咸淡相宜!
-
最后一步
点击查看大图
第二天取出一些,倒入少许麻油,作为小菜,很是美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
换个做法
腌嫩蒜的其他做法
腌嫩蒜的相关分类
腌嫩蒜的相关推荐
-
咸蒜
83738人看过 -
腌豆角
735709人看过 -
腌蒜苗
18935人看过 -
腌香菜
438313人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1169778人看过 -
腌腊八蒜
149197人看过 -
腌咸豆角
306066人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2500673人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5851890人看过 -
超简单自制炸油条
467840人看过 -
#我要上首焦#【腌茄子】
1159456人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1674054人看过