自制小艮瓜【萝卜腌制后晒干】
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30~60分钟
| 切墩(初级)
艮瓜
一个
烹饪步骤
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步骤1/2
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萝卜切花刀腌制两小时时间不要太久那样就会特别的咸,2腌制好的萝卜拿到太阳下晒干等吃的时候要事先用水泡一会,吃起来是艮的不过我个人很喜欢吃,可以凉拌,也可以用油蒸着吃,反正好的就是这一口,嘿嘿!
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最后一步
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这个是我自己做的酱用干的小虾皮,葱,豆瓣酱少许水搅拌均匀,今晚做它的目的谁为了蘸我的小艮瓜吃的,特别下饭,最好再做个玉米粥,那就完美了,简直是绝配,香的没法说,看到的你?有没有流口水呢哈哈哈。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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