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自制凉拌葱油面的做法

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自制凉拌葱油面

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面条一人份

、

小白菜 1棵

、

黄瓜半根

、

红辣椒 1个

、

小葱 2根

、

味极鲜酱油两勺

、

蚝油一勺

、

醋一勺

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜切丝备用，小葱、红椒切末备用
步骤2/6 点击查看大图
将水烧开，小白菜洗净煮熟之后捞出装盘，黄瓜丝置于白菜之上
步骤3/6
面条放入烧开的水中煮熟之后捞出放入提前备好的冷水中冷却，然后捞出滤干多余的水份
步骤4/6 点击查看大图
摆盘，将面条置于摆好的白菜盘内，撒入切好的葱末和辣椒末，国内烧热油淋在葱末上
步骤5/6 点击查看大图
再加入适量调味盐，酱油，醋和蚝油
最后一步点击查看大图
当当当，搅拌均匀即可，一份好吃的葱油面就成功了，不吃辣椒的朋友可以不加，很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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